케이터링 (catering)
프라이빗 비행의 케이터링은 FBO나 전문 기내 케이터러를 통해 주문하며, 품질과 가격은 차터에 포함된 기본 스낵 바구니부터 1인당 수백 달러의 여러 코스 식사까지 다양합니다. 대부분의 운항사는 탄산음료, 커피, 가벼운 스낵을 포함하고, 그 외는 원가에 보통 15–25%의 핸들링 마진을 더해 전가합니다. 최소 24시간 전에 주문하고, 소규모 공항이나 식이·종교적 요구 사항이 있으면 더 일찍 주문하세요. 라이트 제트에는 갤리 오븐이 없으므로 따뜻한 음식은 따뜻한 상태로 배달되어야 함을 기억하세요. 주류는 보통 요청 시 비치되며, 일부 중동 운항사는 싣지 않습니다.