Book-and-claim
Il book-and-claim è un sistema contabile che separa il beneficio ambientale del carburante sostenibile per l'aviazione dalla sua consegna fisica. Il cliente paga perché una certa quantità di SAF venga prodotta e immessa nel sistema di rifornimento di un aeroporto in cui è disponibile, ad esempio Los Angeles o Amsterdam, e rivendica la riduzione delle emissioni per un volo in partenza da un luogo in cui il SAF non c'è. Risolve il problema logistico per cui il SAF esiste solo in una manciata di aeroporti ed evita di trasportare il carburante su strada, cosa che a sua volta genererebbe emissioni. I sistemi credibili usano un registro per impedire che lo stesso litro venga rivendicato due volte; chiedete quale registro utilizza il programma SAF di un operatore prima di pagare un sovrapprezzo.